Кухня: украинская

Украинская кухня сытная, вкусная и основательная, она одна из самых ярких и узнаваемых. Кроме использования в процессе приготовления традиционного сала, кулинары Украины практически во все блюда добавляют чеснок. Он применяется как универсальная приправа к супам, холодцам, им натирают мясо перед запеканием. На первое обычно принято подавать красный борщ или уху из речной рыбы. На второе традиционно приносят вареники с грибами, овощами, творогом и ягодами, крученики, домашние колбасы. Застолье не обходится без сладкого: фруктовые компоты, ватрушки, маковики давно популярны во всем мире.


См. также меню - кухня - украинская
Написать

Отзывы - кухня - украинская